Маринованный имбирь в домашних условиях. Рецепт розового корня имбиря
Маринованный имбирь стал популярным, благодаря появлению в нашем рационе суши. Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного маринованного имбиря, розового имбиря. Такой приятный розовый цвет можно получить при помощи парочки долек свеклы, которая добавляется в конце приготовления заготовки.
Имбирь в маринованном виде — одна из популярнейших приправ в азиатской кухне, которую местные жители ценят не только за специфический вкус, но и за целебные свойства. Корень имбиря насыщен эфирными маслами, микроэлементами и витаминами, большая часть которых сохраняется и в процессе переработки. Наши предки также активно применяли эту приправу в кулинарии — с нею пекли пряники, готовили чай и квас, но маринованный имбирь используют в качестве дополнения к суши , а также к блюдам из мяса, рыбы, курицы, риса. Если вы с удовольствием употребляете маринованный имбирь во время трапезы, есть два пути создания собственных запасов этой приправы:. Более насыщенный цвет можно получить, если добавить в маринад сок свеклы либо несколько ее ломтиков — это не скажется на вкусовых качествах, но привнесет в продукт дополнительную эстетичность. Восьми часов в холодильнике достаточно для получения готового к употреблению маринованного имбиря.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
